ÎLES, MER ET NOURRITURE, L'EXPO 2015

Monday, 16 Février est tenue la deuxième réunion avec Parfums et Arômes du monde dédié aux îles Cluster, la mer et de la nourriture.

La réunion aura lieu au restaurant "un endroit à Milan" par voie de Plenty.

La matinée sera présenté grappes de Expo Milano 2015 avec l'intervention de Vincenzo Russo, professeur de psychologie de la consommation IULM et membre du comité scientifique de l'Expo.

Pour le déjeuner, le chef Moreno Cedroni cuire île gourmande, une soupe avec des saveurs et des aliments sicilienne-sardes, mélanger les amandes Avola D'pizzute et le brocoli, au safran Moyen Campidano, citron et fruits de mer. Et dans l'après-midi vous pourrez déguster l'Capon Japon.

Clôturera la journée avec une présentation des ballades de livres aux anchois avec
l'auteur Dario Vergassola.

ÎLES, MER ET NOURRITURE, L'EXPO 2015

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